Selasa, 01 Maret 2016

I Will Survive!

Awal bulan bukan berarti keterbatasan ekonomi anak kos akan teratasi karena kenyatanya banyak diantara kita belum memilikki penghasilan dan mengharapan digit rekening bertambah tepat pukul 00.00 di tanggal 1 setiap bulannya. Mungkin mudah saja mengabari orang tua untuk menyegerakan pengiriman, tapi saya pribadi terkadang sulit melakukan itu karena tentu satu dan lain hal ada alasan hingga kiriman tertunda..jadi mengertilah ya nak :) Solusinya bagaimana? Apa kita harus puasa senin-kamis? Bisa! Apa harus beli paket super hemat/bakwan jagung/oseng-oseng tempe/capcay ala warteg? Bisa!
Hidup 1 semester lebih 1 bulan di rantauan melatih saya berbagai cara untuk bertahan hidup di akhir bulan dan masa injury time seminggu di awal bulan  Sedikit pengalaman mengenai makanan dan cara mengolah makanan pada saat-saat ujian hidup anak ini saya jabarkan di bawah ini. hohohoho

Makanan:
Selalu pastikan memiliki persediaan beras.
Setiap sedang banyak-banyaknya uang, prioritaskan untuk membeli beras. Refrensi pribadi beras yang dibutuhkan kurang lebih 2,5 kg - 3 kg tergantung porsi makan dan seberapa sering makan di kosan, harga beras Rp. 10.000 - Rp. 11.000 kualitas layak. 30 ribuan untuk beras sebulan saja tidak mahal kan? Sekali makan di tempat fancy belum dapat sama beli minuman tuh biasanya.
Diikuti juga memiliki dengan rice cooker sejenisnya. Ya iya lah! (Penjelasan pengolahan makanan akan dibahas nanti)
Bahan (wajib) sebagai pendukung - garam (1 bungkus dari semester 1 belum habis) - merica 500an - margarin (yang juga harusnya menjadi investasi wajib saat uang banyak, karena banyak gunanya) - abon cabe (untuk yang suka ekstra hot)
Telur ayam (harga turun naik- dari yang jualan perbutir dan perkilogram kurang lebih anggaran hingga Rp.10.000 di seminggu akhir bulan untuk telur)
Sayuran kering murah yang mudah disimpan (contoh wortel, 2 hari yang lalu saya membeli wortel kurang lebih 10 buah ukuran kecil seharga Rp. 2500)
Sayur alternatif bisa rumput laut/nori seharga Rp.10.500/1 paket, 2 bungkus sepaketnya, dan bertahan tergantung seberapa makannya (2 bungkus- beli 2 paket gratis 1 di IndoM*** tidak disponsori :p)
Beli sayur jadi 2000an di warteg bisa jadi solusi, apa lagi jenis tumisan atau oseng-oseng yang melibatkan tempe-tahu, bakso, dan atau sosis sudah sekalian lauk-- (nasi masak sendiri dan untuk siang-malam Rp. 5000 bisa bertahan setiap 1 hari)
Kornet bungkus 5000an
Nuget? Sosis!  Naaah!!! Mahal! Cenderung jadi cemilan dan tidak sehat.
Total uang yang dikeluarkan disaat penentuan ini kurang lebih paling tinggi 30ribuan dan pengeluaran tidak terduga yang harus diantisipasi adalah pembelian air minum. Seperti kondisi saya sekarang, uang logam recehan sangat berharga, dikumpul-kumpul sampai Rp. 5000 kan lumayan hehe nambah beli air,

Mengolah makanan:
Tahukah apa saja yang dibisa dibuat dengan rice cooker selain menanak nasi? Diiklan di tv mungkin pernah melhat membuat kue atau bubur di rice cooker, tapi bahan-bahan di atas tentu tidak cocok untuk 2 kemungkinan jenis makanan tersebut. Ini yang saya lakukan dengan rice cooker tidak hanyak di akhir bulan tapi juga untuk persiapan bekal ke makan di kampus.
Mengoreng telur, bisa didadar, orak-arik, atau sunny side up egg aka telor ceplok - siapkan rice cooker ke mode cooking - masukkan margarin 1 sendok - tunggu sampai panas dan margarin meleleh - masukkan telur - tambah garam & merica sesuai selera - kurang dari 5 menit telur sudah masak
Kalau nasi sudah jadi juga bisa ditambahkan ke telur - tambah lagi garam atau pelengkap lainnya bisa jadi nasi goreng. Tips saja ini, kenali jenis beras yang dibeli, ada beberapa beras jenis yang cukup dengan sedikit air saja sudah pulen jadi hati-hati dengan takaran beras dan air saat menanak nasi. Kemudian semakin lama nasi dipanaskan biasanya akan semakin kering, jenis nasi yang lama dipanaskan ini lebih enak dijadikan nasi goreng.
Sayur kukus juga enak dan bisa dimasak sekalian menanak nasi, biasanya kan dapat 1 set plasik tahan panas yang bolong-bolong di dalam kotak rice cooker. Favorit saya memang wortel kukus karena rasanya manis.
versi yang bisa dibanggakan: nasi yang digoreng di rice cooker
margarin + telur + garam + merica + nasi + wortel 

Ini hanya makanan saja, tapi pastikan hal-hal yang menyangkut kewajiban menyangkut kepentingan orang banyak jangan sampai dilalaikan seperti urunan tagihan listrik.  Kalau tidak bisa tertolong lagi krisis ekonomi ini ya berpuasalah dan banyak berdoa...berpahala dan bermanfaat bagi kesehatan. Tetap sehat dan sediakan obat maag :D

(harusnya saya sedang membaca dan membuat tugas) #gaadayangnanya #saveuangreceh #solong #bye



Tidak ada komentar: